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第二屆海絲國(guó)際茶文化論壇設(shè)日本東京分會(huì)場(chǎng)，東南網(wǎng)記者 林先昌攝 東南網(wǎng)12月6日訊（本網(wǎng)記者 林先昌 張立慶）6日，2021年第二屆海絲國(guó)際茶文化論壇在福州舉辦。 記者注意到，此次論壇采取“福建福州（主會(huì)場(chǎng)）＋日本東京（分會(huì)場(chǎng)）＋同步直播”方式，線上線下同步舉行。主旨論壇現(xiàn)場(chǎng)連線日本東京分會(huì)場(chǎng)進(jìn)行互動(dòng)，東京分會(huì)場(chǎng)邀請(qǐng)了日本當(dāng)?shù)夭栉幕瘜?zhuān)家、日本友華代表，共同探討中國(guó)茶文化、海絲茶文化與日本茶道文化之間的淵源，一起品味茶文化的融合與發(fā)展。隨后，東京分會(huì)場(chǎng)演繹了獨(dú)具日本特色的茶道表演。 論壇東京分會(huì)場(chǎng)由東南網(wǎng)日本站站長(zhǎng)原田優(yōu)美擔(dān)任主持人，她說(shuō)：“福州主會(huì)場(chǎng)和東京分會(huì)場(chǎng)的各位朋友都是愛(ài)茶之人，惜茶之人。茶文化在中國(guó)也有著上千年的歷史，其歷史發(fā)展可以追溯到公元前，世界上第一部描述記載茶文化的專(zhuān)著誕生于中國(guó)唐朝，由茶圣陸羽創(chuàng)作的《茶經(jīng)》，這部專(zhuān)著詳細(xì)描述很多關(guān)于茶葉文化知識(shí)，同時(shí)也影響了全世界茶文化的發(fā)展。
茶文化深度愛(ài)好者近藤陽(yáng)一講述中日兩國(guó)茶文化的淵源與發(fā)展，東南網(wǎng)記者 林先昌攝 在東京分會(huì)場(chǎng)上，邀請(qǐng)了西武學(xué)園醫(yī)學(xué)科技專(zhuān)門(mén)學(xué)校總校長(zhǎng)、茶文化深度愛(ài)好者近藤陽(yáng)一講述中日兩國(guó)茶文化的淵源與發(fā)展。 近藤陽(yáng)一說(shuō)道，不管是在日本還是在中國(guó)，茶在人們的日常生活中扮演著無(wú)法分割的角色，特別是綠茶和烏龍茶等，我們平時(shí)也和大家一起飲用。400年前，中國(guó)的茶文化傳到日本，其中有一種叫作“抹茶文化”，抹茶一定會(huì)搭配料理一起，這種料理就叫做“普茶料理”，這些全部合在一起，就稱(chēng)作“茶道”文化。“茶道”文化在日本持續(xù)了400年。近藤陽(yáng)一說(shuō)：“非常希望在日本延續(xù)下來(lái)的抹茶文化，能夠再次反向傳回中國(guó)，日中兩國(guó)在茶文化上能夠有更多的交流。”
中日友好代表、茶室“一緣一惠”講師菊池佐惠發(fā)言。東南網(wǎng)記者 林先昌攝 中日友好代表、茶室“一緣一惠”講師菊池佐惠用中文發(fā)言說(shuō)道，35年前曾到過(guò)中國(guó)，特別喜歡中國(guó)茶，希望用茶架起中日友好的橋梁。 在東京分會(huì)場(chǎng)，還舉行了精美的日本茶道表演。中日茶文化取之于生活，用之于生活，在茶文化的融合發(fā)展中不斷被賦予新的內(nèi)涵，不變的是中日兩國(guó)人民對(duì)茶飲的需求。
東京分會(huì)場(chǎng)，還舉行了精美的日本茶道表演，東南網(wǎng)記者 林先昌攝 |
